Receita: Empadinha Dukan


Oi meninas, tudo bem?
Meninas, vocês estão gostando das receitas? Preciso desse feedback, deixa seu comentário poooooor favor!!! :)
Hoje quero dividir uma receita com vocês que é muito impressionante de tão gostosa!
Até meu marido que é bem chato pra verduras, amou de paixão!

Vamos a ela?
Massa: 
1 colher SOBREMESA de PÓ ROYAL;
3 colheres SOPA de REQUEIJÃO LIGHT;
2 ovos;
1/2 copo AMERICANO de LEITE DESNATADO;
1 colher SOPA de FARELO DE AVEIA DUKAN;
1/2 colher SOPA de MAIZENA;

Recheio:
Meio PEITO DE FRANGO cozido, desfiado e temperado;
1 CEBOLA picada
2 dentes de ALHO picados
SELETA DE LEGUMES a gosto (usei ervilha, cenoura, brocolis, vagem e couve-flor);
2 colheres de sopa de CATCHUP;

Modo de Preparo:
Cozinhe o peito de frango em água com tempero a gosto.
Depois de cozido, desfie e reserve.
Refogue a cebola, alho e a seleta de legumes.
Acrescente o frango e o catchup e refogue até o líquido secar por completo.

Em um refratário bata todos os ingredientes da massa.
Acrescente nas forminhas de cupcake até metade da forminha.
Complete com frango e cubra com queijo relado light.

Leve ao forno pré-aquecido 180º, por 30 minutos ou até ficar dourado.


Rendimento: 10 empadas

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